特別栽培米土佐天空の郷入荷しました

特別栽培米土佐天空の郷にこまる入荷しました。

土佐天空の郷にこまるは秘境と言われる霧深き嶺生まれ棚田育ちのお米です。
水田の標高は２５０Ｍ～８５０Ｍと急峻な土地のため、作業効率は決して良くありませんが、四国山系のもたらす寒暖差と清涼な湧水により美味しいお米が育ちます。
かの坂本竜馬もこの地を越えて江戸へ向かいました。
※収量がわずかなため、大変希少で数に限りがあります。

２１年産のお米の中で私がとくに感動したお米のひとつです。
今までの土佐のお米の常識を覆すお米で、こういった産地ブランドにとらわれない（東北のお米が特においしいという思い込み）、セレクトを今後ともしていきたいです。

特別栽培米土佐天空の郷にこまる
産地：高知県本山町産
品種：にこまる
玄米1kg 550円（税込）

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