秋田県仙北産あきたこまち
秋田県仙北産あきたこまち
白米 10kg ¥4,880 (税込)
白米 5kg ¥2,440 (税込)
白米 2kg ¥1,000 (税込)
店主の一言
『秋田県仙北産あきたこまち』は、
秋田県を代表するお米です。
絶世の美女として知られる秋田県出身の
小野小町からその名をとり、
「あきたこまち」と命名されました。
秋田県内でも特に評価の高い仙北産の
お米を厳選して使用しております。
あきたこまちは、あまみもほどよく、
粘りすぎず、ややしっかりめのかたさの
お米です。
冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりなどにも
適しています。
若干、4月ごろからお米の水分が
乾燥してくるため、普通の水加減で炊くと、
ややパサつきがみられます。
少しお水を多めに炊くとよいでしょう。
くわしい水加減については最新の試食(カテゴリ)を
ご参考にしてください。
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