国産の雑穀コーナー

こんにちは。
こめとらボーイです

ながらくお待たせしました！

雑穀王国で有名な岩手県二戸市の
高村さんの作った無農薬の雑穀が先週入荷しました！

もちあわ・もちきび・ひえ・たかきび・アマランサス
つぶつぶまぜっこ（もちあわ・もちきび・ひえ・アマランサス）
以上の６点です。

６月上旬には高村さんのＪＡＳ有機栽培の雑穀も
入荷する予定です。
お楽しみに。

こちらは数量限定販売のため、興味のある方は
早めにお問い合わせ下さいね。

静岡県磐田市の古代米の栽培で有名な
柴田さんの作った黒米・赤米も同時に入荷しました。

こちらもあわせてお召し上がりください。

現在、国内での雑穀の自給自足率は
なんと５％程度です。
残りの９５％どこからのモノかというと、
主にインド・中国・アフリカからの輸入になります。

１９００年頃には田んぼに対して
７（田んぼ）：１（雑穀）は栽培されていたのに
現在では国産の雑穀は、ほとんど流通しなくなり
入手するのも困難になりました。

スーパーや量販店に並ぶものは
ほぼ外国産のものが多く、国産と表示されていない
ものがほとんどではないかと思います。

是非、みなさんには、国内産の生産者の顔の見える
無農薬で安心、安全な雑穀を召し上がって
いただければと思っています。

ちょっと熱くなってしましました
本当はちょっと雑穀入荷のお知らせをする
だけだったのに。すみません。

また今度、玄米と雑穀生活の方で続きを
熱く語りたいと思います