胚芽米（はいが米）

最近胚芽米がよく売れる。お医者さんにすすめられたとか、健康のためとか、理由はさまざまだが、一番の理由は胚芽米を販売している所が少なくなったからだろう。ところで、胚芽米といっても知らない人が多いようなので簡単に解説します。お米の栄養素がぎっしりと詰まった部分を通称胚芽と呼ぶ。この部分が発芽して稲に育ってゆく。そんな重要な胚芽が何故白米には含まれていないのか？それは胚芽を残して精米したお米はごはんにすると黄ばんで美味しそうに見えないから。それだけの理由です。当店では胚芽米１００％を真空包装したはいが米と白米に胚芽米を適度にブレンドし食べやすくした健康家族も販売しています。勿論健康家族も真空包装しています。

胚芽米
5kg　2,600yen

健康家族
5kg　2,500yen

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