サンプルAvsこりゃあう米

米屋のおやじ&こめとらボーイ

2007年04月24日 12:26



こめとらボーイです。
ちょっとお昼を食べ過ぎて満腹です。

本日の試食は昨日に引き続き
『サンプルA』vs『こりゃあう米』
リベンジマッチです。

今日は水加減を多めに1合炊きで
炊飯ラインの1mm上まで加水してみました。

『サンプルA』も『こりゃあう米』ともに
本当に昨日のお米と同じか疑うほどの
おいしいさでした。

ピカイチです!!!

水加減でこうまで食味が変わるのか。
とっても奥の深い食べ物です。

どちらも甲乙つけがたく
ともにチャンピオン賞をあげたいくらいです。

いつの間にかお茶碗二杯たいらげてました。

若干、4月をすぎるとお米の水分が
乾燥してくるため、少しお水を多めに炊くとよいでしょう。

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