てんてこ米vsこめまるくん

米屋のおやじ&こめとらボーイ

2007年06月12日 17:13


こんにちは。
こめとらボーイです。

本日の試食は
てんてこ米vsこめまるくんです。

当店のオリジナルブレンド米でお買い得商品です。

てんてこ米は静岡ひのひかりを中心とした
ブレンド米です。

炊き上がりの特徴は
あまみ ふつう      ★★★
かたさ ふつう       ★★★
ねばり ややしっかり  ★★★★

こめまるくんは静岡あいちのかおりを中心とした
ブレンド米です。

炊き上がりの特徴は
あまみ ふつう      ★★★
かたさ ふつう       ★★★
ねばり ふつう      ★★★

ふつうってなんだ?
表現下手ですみません。
どちらもほどよいかたさとあまみがありました。
特にてんてこ米はこめまるくんより
ややねばりがしっかりしてました。

若干、4月をすぎるとお米の水分が
乾燥してくるため、少しお水を多めに
炊くとよいでしょう。

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