こりゃぁう米vsサンプルA

米屋のおやじ&こめとらボーイ

2007年06月19日 00:56


こんにちは。
こめとらボーイです。

本日の試食は
こりゃぁう米vsサンプルAです。

こりゃぁう米は減農薬栽培の茨城こしひかりを
中心とした当店自慢のオリジナルブレンド米です。

炊き上がりの特徴は
あまみ しっかり     ★★★★★
かたさ やややわらか  ★★★★
ねばり しっかり     ★★★★★

サンプルAは宮城ひとめぼれを中心とした
オリジナルブレンド米です。

炊き上がりの特徴は
あまみ しっかり     ★★★★★
かたさ やややわらか  ★★★★
ねばり しっかり     ★★★★★

サンプルAもこりゃあう米もほとんど
同じくらいの良食味でした。
どちらも冷めてもやわらかく、おにぎりや
お弁当に最適ですよ。

若干、4月をすぎるとお米の水分が
乾燥してくるため、少しお水を多めに炊くとよいでしょう。

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