こりゃあう米vs秋山新ちゃん

こんにちは。
こめとらボーイです。

本日の試食は
こりゃあう米vs秋山新ちゃんです。

こりゃぁう米は減農薬栽培の茨城こしひかりを
中心とした当店自慢のオリジナルブレンド米です。

こりゃあう米の炊き上がりの特徴は
あまみ　しっかり　　　　　★★★★★
かたさ　やややわらか 　★★★★☆
ねばり　しっかり　　　　　★★★★★

秋山新ちゃんは宮城ひとめぼれを
中心とした当店オリジナルのブレンド米です。

秋山新ちゃんの炊き上がりは
あまみ　ややしっかり　　★★★★☆
かたさ　ふつう　　　　　　★★★☆☆
ねばり　ややしっかり　　★★★★☆

秋山新ちゃんは前回試食したときよりも
ややかためでしたので、少し多めの
水加減で炊くとよいでしょう。