無農薬新潟こしひかり1厘搗き玄米

本日の試食は
無農薬新潟こしひかり1厘搗き玄米です。

玄米の水加減で30分の浸水で
玄米モードで炊飯しました。

あまみよし、やわらかさよし、ねばりよし。

横綱級のおいしさでした。