宮城ひとめvsこりゃあう米

本日の試食は
宮城ひとめvsこりゃあう米です。

宮城ひとめぼれの炊き上がりは
あまみ　ややしっかり　★★★★☆
かたさ　やややわらか　★★★★☆
ねばり　しっかり　　　　★★★★★

こりゃぁう米は減農薬栽培の茨城こしひかりを
中心とした当店自慢のオリジナルブレンド米です。

こりゃあう米の炊き上がりの特徴は
あまみ　ややしっかり　　★★★★☆
かたさ　ふつう　　　　　 　★★★☆☆
ねばり　ややしっかり　　★★★★☆

若干、４月をすぎるとお米の水分が
乾燥してくるため、少しお水を多めに
炊くとよいでしょう。