白米専用石抜き

精米の次の工程は、再び　石抜き　です。

今度は白米での石抜き作業です。

玄米の状態で石抜きされた後、精米機で白米になり
その後、再度石抜き作業を行います。
念には念をです。

白米専用石抜きの構造は
玄米専用石抜きとまったく同じです。

念には念をということは、
お米にはそれだけ多くの石（異物）が含まれている
ということに他なりません。

ＢＹ　米屋のおやじ