三方原の米屋のおやじと息子

無農薬栽培をするにあたって松島さんの一番の悩みが雑草対策。
雑草がおいしげることによって、収量に影響がでたり、除草作業に多大な時間と労力をつぎ込まなくてはいけないからです。
今回は”米ぬか除草”でかなりの成果を挙げたようです。
米ぬか施用により水中の溶存酸素量は急激に低下し、土壌表層の還元化が雑草の初期成長を抑えるようです。

減農薬栽培のやら米かとはまたガラッと異なる風味と味わいです。
玄米で食べるとその差は歴然と現れてきます。

お米本来の旨みと甘みそして、最高のねばりです。
今現時点では今年、一番のおすすめのお米であることは間違いないでしょう。

エコファーマー
松島敏治さんの作った
減農薬栽培米浜松やら米か（傑作中の傑作です！）

玄米1kg　680円（税込）

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