収穫祭 in 久留女木棚田│三方原の米屋のおやじと息子

収穫祭 in 久留女木棚田

2010/10/18

久留女木棚田を守る会の収穫祭が行われました。
先週に稲刈りを終え、このようにはざに干してお米を乾燥させました。
機械による稲の乾燥が主流の中、このようなはざぼしのお米を食べれることに感謝です。
収穫祭 in 久留女木棚田

小さなメンバーさんも奮闘。
収穫祭 in 久留女木棚田

脱穀機のおかげで作業がはかどります。
収穫祭 in 久留女木棚田

稲のわらをこのように編んでひもを作り。
収穫祭 in 久留女木棚田

わらを束ねます。

できあがったモミは籾摺り機にかけて玄米にします。
収穫祭 in 久留女木棚田

精米したお米を五平餅に。
収穫祭 in 久留女木棚田

五平餅の特製味噌も手作りで。
収穫祭 in 久留女木棚田

見てるとよだれがでてきます。
皆さんフライング気味で毒味してました。

久留女木棚田の守る会の年内の活動はこれで最後になります。
会の皆さんお疲れ様でした

次回は３月ごろから始動の予定。

ご参加ご希望の方はこちらまで
０５３－４３９－６７７７（米寅　加藤）

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Posted by 米屋のおやじ＆こめとらボーイ

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