新潟こしvs宮城ひとめ

2007/05/01
今日のお米

新潟こしvs宮城ひとめ

あいにくの雨模様。
浜松祭りの天気が気になる今日このごろ。
こめとらボーイです。

本日の試食は
『新潟こし』vs『宮城ひとめ』です。

少し水を多めに炊飯しました。

『新潟こし』は当店でも不動の人気のお米です。
一口くちにした瞬間に違いがわかります。
上品な香り、やわらかさ、あまみ、ねばり
超一級品です。
ずばりオススメです！

『宮城ひとめ』はねばりの強さが特徴のお米です。
新潟こしひかりと比べるとややねばりがなく
あまみも少し劣るようでした。

若干、４月をすぎるとお米の水分が
乾燥してくるため、少しお水を多めに炊くとよいでしょう。


同じカテゴリー（今日のお米）の記事
花キラリ試食
花キラリ試食(2009-02-10 13:17)

胚芽米（はいが米）
胚芽米（はいが米）(2008-07-02 22:56)

天使の詩試食
天使の詩試食(2008-01-26 12:16)

武川米こしひかり試食
武川米こしひかり試食(2008-01-25 12:20)

はいいぶき試食
はいいぶき試食(2007-11-20 13:11)

やばいぞ！花キラリ
やばいぞ！花キラリ(2007-11-14 12:08)

Posted by 米屋のおやじ＆こめとらボーイ

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
新潟こしvs宮城ひとめ
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(0)