三方原の米屋のおやじと息子

こんにちは。
こめとらボーイです。

本日の試食は
てんてこ米vsこめまるくんです。

当店のオリジナルブレンド米でお買い得商品です。

てんてこ米は静岡ひのひかりを中心とした
ブレンド米です。

炊き上がりの特徴は
あまみ　ふつう　　　　　　★★★
かたさ　ふつう　　　　　 　★★★
ねばり　ややしっかり　　★★★★

こめまるくんは静岡あいちのかおりを中心とした
ブレンド米です。

炊き上がりの特徴は
あまみ　ふつう　　　　　　★★★
かたさ　ふつう　　　　　 　★★★
ねばり　ふつう　　　　　　★★★

ふつうってなんだ？
表現下手ですみません。
どちらもほどよいかたさとあまみがありました。
特にてんてこ米はこめまるくんより
ややねばりがしっかりしてました。

若干、４月をすぎるとお米の水分が
乾燥してくるため、少しお水を多めに
炊くとよいでしょう。