アマランサス

2007/06/15
おすすめの一品

アマランサス

岩手の二戸市で無農薬栽培された雑穀です。

アマランサスは雑穀の中でもずば抜けて高い
栄養価の機能性食品で、必須アミノ酸を
バランスよく含み、とくに脂肪の燃焼を促します。

白米１合に対して大さじ１杯のアマランサスを入れ試食しました。
浸水時間は１時間、炊飯は通常の水加減で白米モードでの炊飯です。

お味のほうはう～ん。
まずまずかな！？

アマランサスを単品で食べると
独特な香り、においがしましたicon03

岩手県　高村英世さん作　アマランサス　２００ｇ　１，２３０円（税込）


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Posted by 米屋のおやじ＆こめとらボーイ

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