三方原の米屋のおやじと息子

こんにちは。
こめとらボーイです。

本日もお米のお中元や初盆の引き出物の
ご注文をたくさんいただき、てんてこまいです

本日の試食は
サンプルＡ米vsサンプルＢ米です。

サンプルＡ米は埼玉彩のかがやきを中心とした
ブレンド米です。

サンプルＡ米の炊き上がりの特徴は
あまみ　ふつう　　　　　　★★★☆☆
かたさ　ふつう　　　　　 　★★★☆☆
ねばり　ややしっかり　　★★★★☆

サンプルＢ米は静岡あいちのかおりを中心とした
ブレンド米です。

サンプルＢ米の炊き上がりの特徴は
あまみ　ややしっかり　　★★★★☆
かたさ　やややわらか 　★★★★☆
ねばり　ややしっかり　　★★★★☆

若干、４月をすぎるとお米の水分が
乾燥してくるため、少しお水を多めに
炊くとよいでしょう。