三方原の米屋のおやじと息子

減農薬栽培米　新潟県胎内市産こしひかり

こだわり農家の"皆川金吉さん"の作ったお米です。
エコファーマー　新潟県認定1161号

白米　10kg　￥5,800 （税込）
白米　5kg　　￥2,900 （税込）
白米　2kg　　￥1,200 （税込）
玄米　1kg　　￥530 （税込）

店主の一言

『新潟産こしひかり』は、つやもよく
かめばかむほどお米のあまみが口に広がり、
ねばりもしっかりしたお米です。
かたさはやややわらかく、
お子様からご年配の方々まで
幅広く人気があります。
特に、もらってうれいしいお米ランキング
堂々のＮｏ.1のお米です。

若干、４月ごろからお米の水分が
乾燥してくるため、普通の水加減で炊くと、
ややパサつきがみられます。
すこしお水を多めに炊くとよいでしょう。

くわしい水加減については最新の試食(カテゴリ)を
ご参考にしてください。