三方原の米屋のおやじと息子

こんんちは。
今日も一日中配達でてんてこまいの
こめとらボーイです

本日の試食は
芭蕉の細道vsサンプルＡです。

芭蕉の細道は草刈さんの作った
減農薬栽培の宮城のひとめぼれです。
昨日につづいてこちらも宮城の栗原で
栽培されたお米です。

つやがあり、あまみもとてもしっかりしていて
かたさはやややわらかめでした。
とくにつぶがしっかりしていて、
言葉では言い表せないくらい
見事な食感でした。

芭蕉の細道は当店でも1,2を争う
人気商品です。
ギフトの際はぜひご利用ください。

サンプルAは会津のひとめぼれを
中心としたブレンド米です。

こちらもつや、あまみともにしっかりしていて
かたさはやややわらかめでした。
かなりいいですね～。

若干、４月をすぎるとお米の水分が
乾燥してくるため、少しお水を多めに
炊くとよいでしょう。