飲食店・食品販売｜ 浜松市｜ 静岡県浜松市三方原町と入野町にあるお米の専門店米寅（こめとら）。創業は大正１２年。３代目で五ッ星お米マイスターのおやじと４代目で三ッ星お米マイスターの息子によるお米ブログ。有機栽培米、無農薬栽培米、減農薬栽培米、特別栽培米、雑穀、入手困難な玄米など多数取り揃えています。盛籠（もりかご）、お施餓鬼米、お団子、お赤飯、のし餅、寒餅、誕生餅、背負い餅、投げ餅、うぶ餅、名披露、内祝い、快気祝い、上棟祝い、帯祝い、出産祝いなどの贈答品もお任せください。-NO RICE, NO LIFE.-
今ではこのような機械を使って稲刈りをしています。機械の名前はコンバイン。稲の刈り取り、脱穀、稲わらの処理を同時に行う優れものです。昔の稲刈りは鎌（かま）などを使って稲を刈っていましたが、今ではこのコンバインで稲刈りです。脱穀とは稲から籾（もみ）を取り出すことです。この機械で脱穀された籾（もみ）がいくつかの工程を経てお米に変身して行くのです。次の工程は乾燥です。
